far montare il burro con lo zucchero;
aggiungere poco per volta le uova, continuando a montare;
setacciare la farina ed il lievito per dolci;
unire al composto montato la birra allo zenzero;
Aggiungere delicatamente la farina e lievito;
Riempire gli stampini per muffin a 3/4 e cuocere a 180°C per circa 15 minuti