MUFFIN ALLA BIRRA E ZENZERO
Ingredienti
- 120 g. farina
- 160 g. zucchero
- 2 n. uova
- 120 g. burro
- 8 g. lievito per dolci
- 160 g. birra allo zenzero
Istruzioni
- far montare il burro con lo zucchero;
- aggiungere poco per volta le uova, continuando a montare;
- setacciare la farina ed il lievito per dolci;
- unire al composto montato la birra allo zenzero;
- Aggiungere delicatamente la farina e lievito;
- Riempire gli stampini per muffin a 3/4 e cuocere a 180°C per circa 15 minuti
