pulire le mele e tagliarle a cubetti; cospargere le mele col succo di limone.
Fate cuocere poi le mele in una pentola insieme allo zucchero di canna e il burro. Aromatizzare con cannella.
Mettete in un mixer la farina, lo zucchero e il burro a pezzi e lavorarlo fino ad ottenere un composto sabbiato.
Imburrare dei pirottini di ceramica e porvi alla base un pò di mele; successivamente coprire il pirottino con il crumble.
Infornare a 180°C per circa 30 minuti finchè la superficie non risulta dorata.