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Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 250 g Burro
  • 250 g Farina di mandorle
  • 250 g Zucchero semolato

Istruzioni

  • Tagliare il burro a pezzetti e lasciarlo ammorbidire. 
  • Lavorare assieme gli ingredienti finchè non diventi un impasto compatto. 
  • Arrotolare l’impasto in bastoncini e suddividerli in pezzetti. 
  • Formare con le mani delle sfere ed infornare a circa 110°C per circa 40 minuti. 
  • Unire le due metà con marmellata o cioccolato fuso.

Note

Per avere un impasto più compatto si può unire un uovo