Ingredienti
- 250 g Farina
- 250 g Burro
- 250 g Farina di mandorle
- 250 g Zucchero semolato
Istruzioni
- Tagliare il burro a pezzetti e lasciarlo ammorbidire.
- Lavorare assieme gli ingredienti finchè non diventi un impasto compatto.
- Arrotolare l’impasto in bastoncini e suddividerli in pezzetti.
- Formare con le mani delle sfere ed infornare a circa 110°C per circa 40 minuti.
- Unire le due metà con marmellata o cioccolato fuso.
Note
Per avere un impasto più compatto si può unire un uovo
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