DONUTS AMERICANI
Ingredienti
- 500 g. farina
- 15 g. lievito di birra
- 250 g. latte tiepido
- 70 g. zucchero
- 2 n. uova
- 70 g. burro
- 6 g. sale
- q.b. olio per friggere
Istruzioni
- Impastare la farina, con il latte, il lievito e lo zucchero;
- Aggiungere le uova e il burro morbido;
- Infine aggiungere anche il sale e finire di impastare.
- Far riposare l'impasto, 30-40 minuti coperto con la pellicola;
- Stendere l'impasto e con due coppapasta formare la classica ricetta dei donuts;
- Far lievitare circa 30 minuti;
- Friggere in abbondante olio bollente.
