Una ricetta classica, tipica e buonissima.
TORCETTI AL BURRO
Ingredienti
- 300 g. farina
- 150 g. burro
- 30 g. acqua frizzante fredd
- 30 g. rhum
- 30 g. miele
- 60 g. zucchero
- 100 g. zucchero per spolverare
Istruzioni
- Lavorate velocemente il burro freddo a pezzetti e la farina,
- unite lo zucchero, il miele, l’acqua e il rhum.
- Impastate bene fino a formare un impasto liscio ed omogeneo.
- Formare dei rotolini, chiudeteli all’estremità, bagnateli leggermente con un po’ di latte, cospargeteli di zucchero e disponeteli su carta da forno.
- Infornare a 180° per 20 minuti.
