CANNOLI SICILIANI
Ingredienti
- 250 g. farina
- 20 g. burro
- 1 n. uovo
- 15 g. zucchero
- 60 g. marsala
Istruzioni
- Impastare tutti gli ingredienti a lungo fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo;
- Far riposare l'impasto avvolto nella pellicola in frigorifero circa 30 minuti;
- Stendere molto sottile, e con un coppapasta formare i dischi per cannoli;
- Avvolgere nelle apposite "canne" e friggere in olio bollente