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TORTA AL CIOCCOLATO E MANDORLE VEGANA

Chef: Samuele Calzari

Ingredienti

  • 200 g. farina
  • 15 g. lievito per dolci
  • 40 g. cacao
  • 50 g. farina mandorle
  • 150 g zucchero
  • 80 g. olio di semi
  • 250 g. latte di soia

Istruzioni

  • setacciare insieme farina, farina di mandorle, cacao e lievito per dolci
  • in una boulle lavorare insieme il latte di soia, l'olio di semi e lo zucchero
  • aggiungere le farine agli ingredienti liquidi e mescolare
  • versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata
  • cuocere a 180°C per circa 20 minuti