AMOR POLENTA - DOLCE VARESE -
Ingredienti
- 100 g. burro
- 100 g. zucchero
- 2 n. uova
- 1 n. tuorli
- 30 g. farina di mais
- 50 g. farina
- 10 g. lievito per dolci
Istruzioni
- Montare il burro con lo zucchero
- Aggiungere mentre monta anche le uova e il tuorlo, poco per volta
- setacciare insieme, le farine e il lievito per dolci
- Mescolando delicatamente dal basso verso l'alto, aggiungere anche le farine con il lievito
- versare nello stampo precedentemente imburrato ed infarinato con la farina di mais
- cuocere a 170°c per circa 40 minuti