TORTA AL CACAO -Simile pan di stelle- #ricetta
Una torta al cacao dal gusto molto simile alla classica Torta Pan di Stelle. Una ricetta semplice ma buonissima che saprà conquistare il gusto dei più piccoli ma non solo.
Ingredienti
- 280 g. zucchero;
- 3 n. uova;
- 280 g. farina 00
- 150 g. burro;
- 30 g. nocciole tritate finemente;
- 70 g. cacao in polvere;
- 30 g. cioccolato fondente fuso;
- 15 g. lievito per dolci.
Istruzioni
- Inserire in planetaria il burro con lo zucchero;
- Far montare bene il composto;
- Aggiungere un uovo per volta mentre si prosegue a far montare;
- Setacciare insieme la farina, il cacao ed il lievito per dolci;
- Nel frattempo far sciogliere il cioccolato;
- Inserire in planetaria il cioccolato fuso;
- Infine, delicatamente, aggiungere al composto anche le polveri e le nocciole tritate;
- Mescolare delicatamente il composto;
- Ungere la tortiera e versare il composto;
- Far cuocere a 175°C per circa 30 minuti.