Go Back
FETTA AL LATTE
Stampa ricetta

FETTA AL LATTE - simile kinder fetta al latte - #ricetta

Una merendina famosissima replicata in maniera casalinga. Il dolce simile alla KINDER FETTA AL LATTE, vi stupirà per la semplicità di esecuzione e bontà.
Portata: Dessert
Keyword: dolci estivi, dolci facili, fatto in casa, fetta al latte, home made, how make, kinder, kinder fetta al latte, latte condensato, merendine fatte in casa, pastry recipe, ricetta fetta al latte, ricette estive, samuele calzari
Chef: Samuele Calzari

Ingredienti

PER LA PASTA "BISCOTTO"

  • 120 g. farina;
  • 125 g. zucchero a velo;
  • 20 g. cacao;
  • 3 n. uova;

PER LA FARCIA

  • 170 g. latte condensato
  • 200 g. panna da montare
  • 1 n. cucchiaio di miele.

Istruzioni

PER LA PASTA "BISCOTTO"

  • montare in planetaria le uova con lo zucchero a velo;
  • Setacciare insieme la farina con il cacao;
  • Unire delicatamente al composto le polveri mescolando dal basso verso l'alto.
  • Versare il composto su una teglia unta all'altezza di circa 0.5 cm;
  • Infine cuocere a 200°C per circa 7 minuti.

PER LA FARCITURA

  • Montare in planetaria la panna;
  • Aggiungere il latte condensato e il miele;
  • Mescolate delicatamente dal basso verso l'alto.

CHIUSURA DOLCE

  • Dividere in due parti (il più simile possibile) la pasta "biscotto";
  • Farcire con la crema di farcitura;
  • Coprire con l'altra metà della pasta biscotto rimasta;
  • Mettere in frigorifero a rapprendere.
  • Per ultimo tagliare in monoporzioni.