Insieme allo Chef Filippo Falciola di CAST ALIMENTI per la ricetta del crumble all'amaretto. Facilissimo da preparare è la base ideale per i propri gelati, mousse, semifreddi.#crumble #crumbleallamaretto #castalimenti #filippofalciola #ricettefacili #dolciestivi #crumblerecipe
Preparazione15 minutimin
Cottura18 minutimin
Portata: Dessert
Chef: Samuele Calzari
Ingredienti
250g.farinadebole;
130g.zuccherosemolato;
220g.farinadi mandorle;
250g.burro;
150g.amaretti sbriciolati
Istruzioni
Inserire tutti gli ingredienti nell'impastatrice;
Lavorare con la "foglia" per pochi minuti (non dovrà essere completamente impastato);
Riporre l'impasto ottenuto su una teglia con carta da forno;
Fare cuocere a 160°C per circa 12-14 minuti
Far raffreddare e utilizzare come base croccante per i vostri dolci.