PAVESINI
Ingredienti
- 150 g. farina
- 30 g. fecola
- 3 n. uova
- 130 g. zucchero
- q.b. zucchero per spolvero
Istruzioni
- montare in planetaria le uova e lo zucchero;
- Setacciare insieme la farina e la fecola;
- Unire delicatamente le farine all'impasto montato;
- Con un sac a poche, formare dei bastoncini sulle teglie;
- Spolverare con lo zucchero semolato;
- Cuocere a 180°c fino a far prendere colore ai biscotti;
