RED VELVET
Ingredienti
- 150 gr. burro
- 375 gr. zucchero
- 120 gr. uova
- 50 gr . cacao in polvere
- q.b. colorante rosso
- 300 gr. yogurt
- 375 gr. farina
- 10 gr. lievito per dolci
- 30 gr. aceto bianco
Istruzioni
- Montare burro e zucchero.
- Unire le uova, il sale e vaniglia.
- Unire colorante e cacao in polvere. Poi jogurt, farina, backing e aceto. Mixare bene e versare in tortiere da diam. 24 cm.
- Cuocere in forno a 175 °C per circa 35 min. Raffreddare e tagliare in 3 fette uguali. Farcire con creamcheesefrosting.
