FETTA AL LATTE – simile kinder fetta al latte – #ricetta
Una merendina famosissima replicata in maniera casalinga. Il dolce simile alla KINDER FETTA AL LATTE, vi stupirà per la semplicità di esecuzione e bontà.
Ingredienti
PER LA PASTA "BISCOTTO"
- 120 g. farina;
- 125 g. zucchero a velo;
- 20 g. cacao;
- 3 n. uova;
PER LA FARCIA
- 170 g. latte condensato
- 200 g. panna da montare
- 1 n. cucchiaio di miele.
Istruzioni
PER LA PASTA "BISCOTTO"
- montare in planetaria le uova con lo zucchero a velo;
- Setacciare insieme la farina con il cacao;
- Unire delicatamente al composto le polveri mescolando dal basso verso l'alto.
- Versare il composto su una teglia unta all'altezza di circa 0.5 cm;
- Infine cuocere a 200°C per circa 7 minuti.
PER LA FARCITURA
- Montare in planetaria la panna;
- Aggiungere il latte condensato e il miele;
- Mescolate delicatamente dal basso verso l'alto.
CHIUSURA DOLCE
- Dividere in due parti (il più simile possibile) la pasta "biscotto";
- Farcire con la crema di farcitura;
- Coprire con l'altra metà della pasta biscotto rimasta;
- Mettere in frigorifero a rapprendere.
- Per ultimo tagliare in monoporzioni.
