CIAMBELLA EMILIANA
Ingredienti
- 500 g farina
- 125 g zucchero
- 100 g burro
- 2 n. uova
- 1 n. tuorlo
- 20 g latte
- 15 g lievito per dolci
Istruzioni
- Inserire in planetaria le uova, lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti e il latte
- Setacciare insieme la farina con il lievito,
- Inserire anche le farina e far finire di impastare;
- Far riposare l'impasto circa 30 minuti in frigorifero coperto con la pellicola;
- Formare un salsicciotto con l'impasto ottenuto e far cuocere in forno a circa 180°C per 30 minuti.
